经过这一次的闹事之后，店里的生意稳定了下来。

    每天都有着不菲的收入，赵处长和李怀德见到许大茂都乐呵呵的。

    “大茂，这第一家店已经稳定下来了，咱们什么时候开第二家店？”

    “李哥，虽然现在挣的钱不少，但是开一个店的投资也大，咱们现在暂时还欠缺开新店的能力。”

    “什么能力？不就是差钱吗？你放心，这事我来解决，既然饭店挂靠着轧钢厂的名义，那厂里垫资都是应该的，我给财务科说一声，先把启动资金垫上，等饭店赚到钱，再还上就行了。”

    许大茂看着李怀德风轻云淡的样子，有点羡慕，难怪所有人都想当领导。

    说起当领导这件事，也不知道曾经的二大爷现在过得怎么样了？估计已经完成自己当领导的心愿了吧。

    既然钱的问题，李怀德表明要自己解决，许大茂也没有了推辞的借口，有风口就要抓住机会，现在开店就像捡钱一样。

    离开李怀德的办公室，许大茂没有回自己办公室，直接离开了轧钢厂，等第二个店开起来，就是他准备离开轧钢厂的日子。

    一个店的时候，两头跑还不算辛苦，但是第二个店开起来，就忙不过来了。

    厂里那一个月一百多的工资，他真的看不上，要不是为了有份稳定的工作，不让人说闲话，他早就不干了。

    如果没记错的话，明天开始，往返香港的手续就会变得简单，到时候娄晓娥就能够带着孩子回来了。

    他许大茂也是要面子的，必须做出一番成就，要不等儿子回来，他都抬不起头。

    “傻柱，你跟我来一趟。”

    “马华，你来接着，我出去一趟。”

    傻柱把手里活交给徒弟，跟着许大茂来到了办公室。

    “傻柱，你认识的有其他手艺好的厨子吗？”

    “你是要川菜的还是其他菜系的？”

    “什么菜系都行。”

    “没有。”

    “草，没有就说没有，你多问那一句干什么？”

    “那不是显得我说话严谨点，哥们现在好歹也是个有身份的人，说出的话就得让人听不懂……”

    “行了行了，你回去吧，我多余问你。”

    自己居然把找厨子的希望放在傻柱身上，也是失了心了，这二傻子还没出徒就被人忽悠进了厂子，一辈子都围着轧钢厂兜兜转转，哪会认识什么真正的大师。

    “等会，你让你爹过来一趟。”

    虽然傻柱没有应声，但是何大清还是过来了。

    “大茂，你这是准备开新店了？”

    “是的何叔，我本来打算开第二家以谭家菜为主，主要多高端客户生意，那种真正高端的，只接受预约订餐服务。但是现在咱们店里的生意火爆程度您也看到了，不再继续扩张我觉都睡不好。”

    “叔明白，虽然我这些年没在四九城呆过，但是回来以后，和一些老伙计也联系上了，他们都是一辈子干这一行的，手艺好的徒弟也不少，你有什么需求给我说说，我去给你联系。”

    “就按照咱们这个店的规模，后厨最低一个能镇得住场面的大师傅，两个帮厨，打杂的可以让他们自己选人。”

    “工资多少？”

    “和傻柱一样，保底加绩效。”

    “这个条件不错，这件事你就交给我吧，保管给你办的漂亮。”

    何大清走了，走的时候还顺走许大茂几盒烟，美其名曰出去找师兄弟们要徒弟，那不得给人家让根烟？

    “大家都过来一下，趁着还没客人，我给大家开个早会。”

    很快饭店的人员都聚了过来。

    “我呢准备再开一家店，所以想给大家谋个福利，人员就不从外面招聘了，你们一人一个名额，可以把亲戚朋友都介绍过来。”

    “谢谢老板。”

    随着许大茂的声音落下，四周传来一片欢呼声，他们现在的工资待遇，可比那些个在厂里上班的亲朋好友高多了。

    能拿个工位指标到家，以后说话也能硬气几分。

    “老板，我们介绍来的人都是干什么岗位的？”

    “这个需要入职以后再分配，不能长得挺好的一个小姑娘我让她去打扫卫生吧？”

    “哈哈哈，那不能够，我娘家有个侄女，小姑娘长得可水灵了。”

    一个服务员大姐，眼睛放光的看着许大茂，自己必须做通侄女的思想工作，天天守着一个穷单位，哪有挣钱来的爽快。

    “行，你让人过来，我肯定给她安排一个好的岗位。”

    许大茂又解释了几个问题，见大家没有疑问就回到办公室，开始考虑新店的位置。

    是重新找个新的位置，还是就开在附近，把这条街打造成专门为餐饮行业服务。

    好处是，容易管理，他不用两个店来回跑，并且那个店出现什么问题，都能第一时间解决，坏处是有可能相互抢生意。

  

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