一阵噼里啪啦的鞭炮声中，利民川菜馆顺利开张了。

    开业这天的日子，许大茂找人偷偷算过，是一个黄道吉日“宜开市”。

    招牌是许大茂找大师写的字，现在大师的字便宜，等过个二三十年，那可就是无价之宝。

    “利民川菜馆，这名字不错。”李怀德的岳父站在饭店门口，抬头看着招牌满意的点了点头。

    他工作繁忙，最近另一个派系有起来的势头，原本是不想过来撑场面的，但耐不住女儿的软磨硬泡，只好在中午抽个时间出来吃一顿饭。

    “对对，赵部长这个利民两字就很好，既能体现……”

    “不仅从招牌上能看出利民，还让人一眼就知道店里是卖川菜的，通俗易懂……”

    ……

    赵部长仅仅开了头，跟着他一起过来的一群人纷纷开始拍马屁，找的观点也是五花八门，不管能不能夸到点子上，先夸为敬。

    “行了行了，大家觉得好，以后多来吃就是了，咱们不要堵在门口，影响人家生意。”赵部长摆了摆，率先走进饭店，在迎宾的带领下，朝包间走去。

    许大茂早就安排好了一切，他让傻柱把压箱底的招牌菜都上遍，开业前几天的口碑那是最重要的，要是大家都觉得好吃，慕名而来的人将会络绎不绝，要是有人说不好吃，那差评也会传的很快。

    “开水白菜！”

    “樟茶鸭子！”

    “干烧岩鲤！”

    ……

    有很多高档川菜傻柱其实并不会做，还是他找到自己的师傅，托关系临时抱佛脚学了几天，但他天赋足够高，虽然只学了几天的功夫，但味道已经八九不离十了。

    毕竟千人千味，同样的饭菜，有人觉得好吃，有人就觉得不好吃。

    菜刚端上桌，赵部长先动筷子，开水白菜送进嘴里，赵部长愣了两秒，放下筷子直点头：“这汤清得见底，鲜味却厚，没想到普通的白菜也能做的这么好吃！”

    旁边几位一听，赶紧拿起筷子跟着尝了起来。

    “赵部长，这道菜，看着像白水煮菜，其实入口鲜得掉眉毛！”

    “这馆子敢做这道菜，师傅一定不简单！必定是名厨！”

    有人夹了一块鸭子，边嚼边说：“咱们在四九城吃的最多的就是烤鸭，没想到鸭子还能这样做，熏得透，皮酥肉嫩，比烤鸭还讲究！”

    话音未落，另一个人连忙接话：“就是，请客吃饭点这个，主客都有面子！”

    赵部长笑着环视一圈：“开业头一天就有这手艺，可以了，这钱花得值！”

    满桌人连连点头，就冲厨子这个手艺，以后需要请客的时候必须这家店，有面。

    屋里众人吃着正欢，店门口小当和另一个姑娘忙得不可开交，今天开业第一天，不仅有尝鲜的顾客，还有好奇过来围观看热闹的。

    “姑娘，你家卖啥的？”

    “大哥，我们家是做川菜的。”小当看着眼前这个五六十岁快能喊爷爷的人，违心的喊着大哥，这些也是许大茂教她们的。

    不管来的人岁数多大，男的就喊大哥，女的就喊大姐，其实许大茂的想法很多，但都有点不能实现。

    “嘿，我都这个年纪了你喊我大哥？”

    “什么年纪？您看着也就比我大两岁。”

    “好嘛，就冲这个我今天也得进去尝尝咸淡。”

    “欢迎光临，贵宾您请跟我走。”小当见这个大爷要进去吃饭，连忙露出笑容，腰微微一弯，左手稳稳贴在腹前，右手顺势向外一伸，掌心朝上，五指并拢，身子侧向门内，让出正路，把人往大厅领去。

    大爷见状一乐，就冲这个这顿饭吃的都值。

    外面围观的人，见小当那诚意十足的态度，眼热起来，纷纷询问起价格。

    “我们这明码标价，价格都在门口的墙上公示。”剩下的一个迎宾见解释不过来，连忙让围观的人往墙上看去。

    “嚯，吃不起啊。”

    “就是，这菜市金子做？怎么就比其他店里的贵四五倍？”

    “哼，吃不起别嫌人家贵。”一个穿着讲究的年轻人，从人群外面走了进来，不屑的看了一眼外面看热闹的人：“姑娘，还有包房没？”

    “有的，您几位？”

    “六位，其他的一会过来。”

    “贵宾您这边请。”同样的姿势，同样的微笑把客人迎了进去。

    这个年轻人是个标准的二代，此次受邀前来，带着一群大院的小伙伴，要是饭店不好吃，那可是能把店给砸了的。

    “切，有钱有什么了不起的？我们是共荣的！”见年轻人昂首阔步的走了进去，门口的人才敢开口反驳。

    他们都是经历过那个混乱的十年，明白有一些不知道根脚的人还是不要招惹的好，保不准谁家长辈就是个能通天的人物。

    随着第一批客人进去，很快饭店里面就飘出来一股股诱人的香味。

    “真香啊，

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