的路子啊。难道陛下还能有什么谋士？听说这段时间长公主去你那儿子的隐院比较多，不会是你家那小子吧？”

    秦琼赶紧让他闭嘴，小声说道：“别乱说。我儿那懒货有这个智慧吗？如果是我儿提供的，千万别在世家大族哪里说。他们要知道，非得毁了我儿不可。你要知道科举是觉世家大族的根基。”。

    程咬金笑呵呵呵说道：“知道了，知道了。叔宝。你儿子也是我侄子。我怎么会害他，放心，我口紧。一定不会乱说的。”

    世家那一侧的人走得比平时快，但是一个一个都是脸色阴沉。

    李丽质出了宫就直接去了隐园。

    她到的时候，秦怀瑾正蹲在池塘边，手里拿着一根草茎，在逗一只红色的小狗。

    那小狗浑身火红，圆滚滚的，正追着草茎在地上打滚。李丽质在月洞门下面站住了，看了几息才走过去：“这是……狗？”

    秦怀瑾站起来拍了拍手上的灰：“嗯，刚养的。”

    火麒麟听见有人说话，从地上翻起来，甩了甩毛，歪着头看了李丽质一眼，

    然后继续躺着，心里则在骂，你是狗，你全家才是狗。要不是看你是将来女主人的面子上，一把火烧死你。

    李丽质蹲下来，伸出手试探着摸了摸它的头。火麒麟没有躲，还主动往前凑了凑，蹭了蹭她的掌心。李丽质笑了一下：“好可爱的小狗。这么小，红色的，我从没见过。”

    她又摸了两下，火麒麟已经趴在地上了，尾巴扫着地面，眯着眼睛。李丽质抬起头看着秦怀瑾：“它叫什么？”

    秦怀瑾想了想：“还没起名字。”

    李丽质又看了火麒麟一眼：“先起一个吧。总不能一直叫‘小狗’。”

    秦怀瑾随口说了一句：“回头再说。”

    他看了一眼火麒麟，嘴角微微动了一下，没有点破什么。

    李丽质站起来：“糖的事，甘蔗已经收齐了，三万斤，在皇家作坊堆着。你跟我去看看。”

    两人骑马出了城，一路往东走了小半个时辰，到了皇家作坊门口。

    围墙比一般的作坊高出半截，门前站着两个禁军装扮的守卫，李丽质亮了牌子才放行。

    院子里搭着几口大灶，灶上搁着几口大铁锅，旁边的案板上堆满了紫皮甘蔗。

    十几个工匠站在院子里等吩咐。

    秦怀瑾走到甘蔗堆前拿起一根看了看：“这么多？哪来的？”

    李丽质说：“昨天从宫里出来，我就让人去市面上收了。长安城里的甘蔗铺子不多，我让人跑了几家大的，全部高价收过来，凑了三万斤。先试试，后面再从岭南进货。”

    秦怀瑾点了点头：“三万斤够做三千斤糖了。先做一批看看。”

    他转头对工匠们说：“先把甘蔗洗干净，去皮，切成小段，放到石臼里捣烂。”

    工匠们应声动手。

    秦怀瑾站在旁边看着，不时指点几句，切段要均匀，捣烂要彻底，出汁率才高。

    捣出来的甘蔗汁被倒进大锅里，秦怀瑾让人用中火慢慢熬。

    熬到一半的时候，他用木勺舀起一点看了看：“火大了，撤一根柴。”

    工匠们手忙脚乱地撤柴，又熬了小半个时辰。

    锅里的甘蔗汁越来越浓，颜色从浅黄变成了深褐，最后变成了黏稠的糖浆。

    秦怀瑾让人把糖浆舀出来，倒进另一口提前抹了油的大锅里冷却。

    等糖浆凉到不烫手的时候，他让人用木铲不停地翻搅。

    糖浆在翻搅中慢慢结晶，变成了一锅淡黄色的粗糖。

    秦怀瑾看了一眼摇了摇头：“不够白。再来。”

    他让人把粗糖重新溶解、过滤、再熬、再结晶。

    第二遍出来的时候颜色浅了一些，但还不够。

    第三遍他换了一种方法，在糖浆里加了一点石灰水，让杂质沉淀得更彻底。

    这一次熬出来的糖，颜色已经接近白色了，但还带着淡淡的褐色。

    第四遍。

    他把熬好的糖浆倒进一只倒扣的陶罐里，底下用炭火慢慢烘烤，糖浆里的水分从陶罐边缘的细缝里慢慢蒸发出去，剩下的糖在罐壁上结晶。

    李丽质站在旁边看着这个过程，看着秦怀瑾认真做事的样子，感觉好有气势的感觉。

    等陶罐冷却之后，秦怀瑾把罐子翻过来磕了磕，一块雪白的糖块从罐壁上脱落下来，落在案板上。

    作坊里的工匠们围了上来，有人伸手碰了一下那块糖，然后又缩了回去。

    李丽质拿起那块糖看了看，掰了一小块放进嘴里。

    她嚼了两下，又嚼了两下，然后站在那里一动不动，嘴里含着那块糖，眼睛里有一种说不清道不明的神色。

    过了好一会儿她才开口，声音比平时轻了几分：“……这个糖，比宫里的甜。而且还是这么雪白的。”

    秦怀瑾说：“宫里的糖有杂质，发苦。这个没有杂质，甜得干净

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